お菓子教室 ル・クールサロン

お菓子教室 ル・クールサロンをスタートしたきっかけ

私がパティシエになるきっかけの一つに母が作ってくれた『マドレーヌ』の想い出があります。その子供の頃の記憶に基づき、看板メニューのはりまどが生まれました。お店のお菓子とはまた違い、ご家庭で作るお菓子は愛情のこもった、更に『特別の味』として、ずっと記憶に残るものではないでしょうか。

『いつも美味しいお菓子を作ることができるようになりたい』
『家でも家族に喜んでもらえるお菓子を作りたい』
『本と同じように作っているのにうまく出来ない』
『もっともっと上手に作れるようになりたい・スキルアップしたい』
『将来お店を開きたい』

そんな想いや疑問を一つ一つ皆様と解決していくそんなお菓子教室を目指したいと思い2016年6月に、私のもう一つの夢でもあるお菓子教室を当店2階にOPENいたしました。
おかげ様で第1期生・第2期生の方の多くが中級コース・上級コースへとステップアップしていただけております。

2018年度6月より、第3期初級コースを開講予定です。つきましては無料説明会を2018年2月より開催予定です。日程が決まり次第、当ホームページ・facebook・インスタグラムにてご案内いたします。

 

 

オーナーパティシエ 眞砂 大輔

名称 お菓子教室 ル・クールサロン 第3期初級コース 定員:30名
開講日 第2・第4水曜コースA・第4木曜コースA・B・C(変更の場合がございます。)
開講時間
  • コースA 10:00〜12:30
  • コースB 13:30〜16:00
  • コースC 16:30〜19:00
受講料 1回5,000円×11回(1年コース)

※詳細は説明会にてご説明いたします。