ひめゆずじ

1個/210円

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☆.。.:*・☆.。.:*・☆.。.:*・誕生秘話☆.。.:*・☆.。.:*・☆.。.:*・
地域情報紙リビング姫路とリビング加古川を発行する「播磨リビング新聞社」様とのコラボ商品。
新聞社が読者から「帰省する際のお土産に困っている」という声を多く聞いたのを機に播磨地域に受け継がれるオリジナル土産を
作るとのことで、当店が協力し誕生しました♪

事前にどのような商品を贈りたいかを紙面を利用して読者アンケートを取り、姫路特産の柚子を使った洋菓子に決定。姫路産の卵もたっぷり入れた柚子カステラを編集部と読者モデルが数度にわたって試食を重ね、全体の味や柚子の食感を議論し、何度も調整してきました。カステラの形自体も柚子に見えるようにという読者モデルの提案から、緑色の葉を添えて、長く愛してもらえる商品の誕生へ。播磨地域に住む方の思いが存分に反映されたお菓子を商品化できたと考えています。

パッケージデザインは、姫路城を思わせる白を基調とした和テイストに。商品説明には「姫路あるある」を掲載。こちらも読者からの公募という形態を取り、「姫路城の見え方で現在地(東西南北)を確認する」といった10作品を選定しました。ほっとする柚子の香りと優しい卵の風味にのせて、各地へ姫路の風土や文化が伝われば幸いです。