お菓子教室 ル・クールサロン 

お菓子教室 ル・クールサロンをスタートしたきっかけ

私がパティシエになるきっかけの一つに母が作ってくれた『マドレーヌ』の想い出があります。その子供の頃の記憶に基づき、看板メニューのはりまどが生まれました。お店のお菓子とはまた違い、ご家庭で作るお菓子は愛情のこもった、更に『特別の味』として、ずっと記憶に残るものではないでしょうか。

『いつも美味しいお菓子を作ることができるようになりたい』
『家でも家族に喜んでもらえるお菓子を作りたい』
『本と同じように作っているのにうまく出来ない』
『もっともっと上手に作れるようになりたい・スキルアップしたい』
『将来お店を開きたい』

そんな想いや疑問を一つ一つ皆様と解決していくそんなお菓子教室を目指したいと思い2016年6月に、私のもう一つの夢でもあるお菓子教室を当店2階にOPENいたしました。
おかげ様で第1期生・第2期生・第3期生の方の多くが中級コース・上級・テクニカルコースへとステップアップしていただけております。

2020年度6月より、第5期初級コースを開講予定です。つきましては無料説明会を2020年1月より開催いたします★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1年間のコースです。

無理な勧誘等はしておりません。当サロンのコンセプト等ご納得頂いた上でご入会をお願いしたいと思っております。

説明会での出来たてのケーキ、きっと感動していただけるのではないでしょうか?

講師の眞砂(オーナー)は、現役の製菓学校講師でもありコンクールの受賞経験も持ち合わせております。

ご卒業(ご進級)された生徒様の中には、お菓子教室を開かれたり、お菓子販売に携わっていらっしゃる方もおられます。

 

ご予約はご来店、TEL 079-227-3508にて承ります★

 

皆様の説明会ご参加を心よりお待ち申し上げております。

オーナーパティシエ 眞砂 大輔

名称 お菓子教室 ル・クールサロン 第3期初級コース 定員:20名
開講日 第2・第4水曜コースA・第4木曜コースA・B・C(変更の場合がございます。)
開講時間
  • コースA 10:00〜12:30
  • コースB 13:30〜16:00
  • コースC 16:30〜19:00
受講料 1回4,500円×11回(1年コース)

※詳細は説明会にてご説明いたします。